français 
italiano
english
deutsch
Déjeuner de Pâques 2015
Venez passer la Pâques avec nous, un voyage à travers les saveurs de notre Terre.
Chers clients, un menu délicieux pour votre déjeuner de Pâques!
Voici notre proposition pour consacrer cette journée de fête dans un cadre raffiné et accueillant, tous à l'enseigne d'une cuisine raffinée et naturelle qui contentera tous les palais avec des plats créatifs et savoureux.
Déjeuner de Pâques 2015
Ristorante Cortese
Armeno
Cocktail di Benvenuto
Uovo poché, fonduta al Bettelmat e asparagi croccanti alla mentuccia selvatica
***
Riso Carnaroli al pompelmo rosa e triglie
Bauletti al Castelmagno, ragù bianco di coniglio, olive taggiasche e porri stufati
***
Sorbetto alla fragola e porto
***
Lombetto di agnello confit al miele di castagno,
carciofo brasato al Roero Arneis e confettura di cipolle rosse
***
Mousse al cocco, sfogliatine dorate e salsa al cioccolato fondente
Euro 55,00
_____________________________________________
Bevande incluse
Acque Minerali
Selezione di vini abbinati
Caffè
Per i più piccoli è disponibile un Menu Bambini a Euro 25,00
Uovo poché, fonduta al Bettelmat e asparagi croccanti alla mentuccia selvatica
***
Riso Carnaroli al pompelmo rosa e triglie
Bauletti al Castelmagno, ragù bianco di coniglio, olive taggiasche e porri stufati
***
Sorbetto alla fragola e porto
***
Lombetto di agnello confit al miele di castagno,
carciofo brasato al Roero Arneis e confettura di cipolle rosse
***
Mousse al cocco, sfogliatine dorate e salsa al cioccolato fondente
Euro 55,00
_____________________________________________
Bevande incluse
Acque Minerali
Selezione di vini abbinati
Caffè
Per i più piccoli è disponibile un Menu Bambini a Euro 25,00
Infos et réservations: ristorante@cortesehotel.it .....Nous vous attendons!